O brewpub paulistano criou uma combinação artesanal de pão, antepasto e embutido

A Soma Cervejaria, brewpub recém-inaugurado em São Paulo, apresenta uma proposta harmonizada para o Dia dos Pais. A cervejaria preparou uma pedida especial e exclusiva para a data reunindo produtos artesanais da melhor qualidade, que pode ser degustada no local, em casa ou enviada como presente gourmet para pais que apreciam uma boa cerveja.

A seleção Dia dos Pais é uma combinação entre o pão e a cerveja da casa, um crowler de um litro acompanhado por antepasto e embutido, tudo produzido por produtores artesanais do bairro de Moema, parceiros da cervejaria.

Da Temano Molhos Artesanais vem o pesto de cenoura e limão siciliano em porção de 130g, que leva ainda queijo parmesão, castanha de caju, avelãs, especiarias e azeite Extra Virgem Olitalia. O pão de Campagne é da NOI Micropadaria, preparado com farinha integral e centeio, com fermentação natural a frio por 26 horas. E Do Francês vem o embutido, uma tradicional linguiça francesa de pernil e toucinho, curada por 21 dias.

O estilo escolhido para harmonizar com a seleção é uma Hop Lager (teor alcoólico de 4,2%), uma cerveja de baixa fermentação, coloração amarelada, corpo baixo e levemente turvo e de aroma frutado, devido ao dry hopping com lúpulo Galaxy. Apresenta paladar limpo, que remete a pão e cereais.

A seleção Dia dos Pais da Soma Cervejaria custa R$ 94,60 e serve até três pessoas. Pedidos para São Paulo podem ser feitos diretamente pelo delivery próprio da cervejaria ou pelo aplicativo Ifood, com frete adicional.

Serviço

• O quê: SOMA Cervejaria
• Quando: delivery e take away de quarta a sexta das 17h às 22h, uso do salão do brewpub no sábado e no domingo das 11h às 17h (delivery e take away até as 22h no sábado e até as 17h no domingo)
• Onde: Avenida Miruna, 561 – Moema - São Paulo/SP
• Como: somacervejaria.deliveryem.casa e Ifood