Palestra do autor, seguida de degustação harmonizada, ocorre em novo complexo no centro de São Paulo

Em evento de lançamento no dia 11 de março, no centro histórico da cidade de São Paulo, a Editora Krater apresentará o livro A História das Cervejas Britânicas, escrito pelo jornalista inglês Martyn Cornell, premiado escritor cervejeiro e um dos mais reconhecidos especialistas no tema.

Na data, a partir das 19h, Martyn dará uma palestra abordando os temas do livro. A obra, a mais completa referência já lançada sobre o assunto, faz uma viagem pelas origens e pela evolução das cervejas apreciadas há séculos nas Ilhas Britânicas: das Bitters às Barley Wines, das Milds às Stouts, passando por variedades menos conhecidas como Stingo, Heather Ale e Mum. A obra é baseada em centenas de documentos históricos e celebra as raízes e o desenvolvimento das cervejas britânicas.

Depois da palestra, a partir das 20h, Martyn conduzirá uma experiência cervejeira ao lado de Junior Bottura, sócio-fundador da Avós e cocriador do espaço Aroo, local onde o evento será sediado. Durante a degustação guiada, serão servidos três tipos de cervejas, das produtoras Avós e Dogma, harmonizando com três petiscos do chef Onildo Rocha, para harmonizar com as cervejas: pastel da canastra, tortilha de porco e capitão de feijão verde.

Os eventos ocorrem no Aroo e no Abaru Bar e Restaurante, ambos no Edifício Alexandre Mackenzie, sede do Shopping Light, um dos prédios mais icônicos da região central da cidade. Inaugurado em outubro de 2021, o complexo possui quase mil metros quadrados, entre área interna e terraço. É, hoje, o destino ideal para organizadores e convidados em busca de uma experiência moderna, sofisticada, plural e surpreendente. Quem está à frente do projeto é Edemilson Morais, sócio-diretor da Bem São Paulo, e o chef e restaurateur Onildo Rocha.

Martyn Cornell é um jornalista e escritor que já foi premiado como "Escritor Cervejeiro do Ano" pela British Guild of Beer Writers, instituição da qual é membro fundador. Ele também é autor dos livros Beer: the Story of the Pint e Beer Memorabilia, além de escrever em seu blog, Zytophile.

Serviço

• O quê: evento de lançamento do livro A História das Cervejas Britânicas, realizado pela editora Krater, pelo espaço Aroo e pela cervejaria Avós
• Quando: 11 de março, a partir das 19h
• Onde: Espaço Aroo e Abaru Bar e Restaurante - Edifício Alexandre Mackenzie, Rua Formosa, 157, São Paulo/SP - entrada exclusiva pelo estacionamento do Shopping Light
• Quem: participação especial de Martyn Cornell e Junior Bottura
• Quanto: apenas a palestra R$ 50, palestra + livro R$ 110 e palestra + livro + experiência (3 cervejas - Avós e Dogma - harmonizando com 3 petiscos do Abaru Bar e Restaurante) R$ 330
• Como: os ingressos para o evento serão vendidos neste link e terão três opções: somente palestra, R$ 50; palestra + livro, R$ 110; e palestra + livro + experiência, R$ 330