Cervejaria carioca, surgida na PUC-Rio, lança Golden Ale

Nova cervejaria carioca, criada por um grupo de ex-alunos da PUC-Rio, a Viper lança o seu primeiro rótulo no dia 28 de setembro, no Boteco Colarinho, em Botafogo (Rio). É uma Golden Ale (leve, refrescante, com notas e aroma de frutas cítricas, 4,5% de teor alcoólico e amargor de 26 IBUs). (Para conferir mais opções de eventos, com agenda atualizada, consulte o roteiro da Beer Art)

A inspiração para criar a marca começou na faculdade, durante os eventos que organizavam com o tema empreendedorismo. A partir daí fizeram festivais como o primeiro Beer PUC, que apresentou as criações dos alunos e ex-alunos cervejeiros da universidade, e fundaram o bloco Filhos da PUC, que arrastou quase 20 mil foliões no último carnaval. A Viper nasceu com identidade forte e tem como principal bandeira a liberdade.

Serviço

• O quê: lançamento da Viper Golden Ale
• Quando: 28 de setembro, quinta-feira (o bar funciona segunda-feira das 17h à 1h e de terça a domingo das 12h à 1h)
• Onde: Boteco Colarinho (Rua Nelson Mandela, nº 100, Lj. 127 – Botafogo, Rio/RJ)
• Quanto: R$ 14,90 a taça