Na 16ª participação, cervejaria busca vender cerca de 50 mil litros de chope e cervejas

A cerca de um mês para a 38ª edição da Oktoberfest, Blumenau já começa a viver o clima da festa. A maior festa alemã das Américas tem início no dia 4 de outubro e se estende até o dia 22. A 38ª edição da festa vai trazer diversas atrações musicais, brincadeiras típicas da cultura germânica, desfiles na rua XV de Novembro e, é claro, uma variedade de pratos e bebidas típicas para quem passar pelo evento. Entre as cervejarias presentes na festa, a Bierland é uma das artesanais confirmadas, participando pela 16ª vez e, neste ano, com algumas novidades, entre elas o lançamento do chope sem álcool.

De acordo com Eduardo Krueger, sócio da cervejaria, a preparação para a Oktoberfest motivou um aumento da produção de bebidas de 30% a 35% desde o final de agosto. "Para este ano, buscamos vender cerca de 50 mil litros de chopp e cervejas durante a festa", diz.

A aposta para alavancar as vendas está nas novidades que a cervejaria vai levar para o evento neste ano. Entre as surpresas que estão sendo preparadas, a cervejaria pretende levar uma variedade de até 12 estilos diferentes de chopps e cervejas.

De acordo com a Euromonitor International, a produção de cervejas sem álcool ou com baixo teor alcoólico no país deve chegar a 480 milhões de litros até o final de 2023. No último ano, o país teve um total de 2.5% de consumo de bebidas sem álcool ou com baixo teor alcoólico. "O consumo desse tipo de bebida é crescente no Brasil e no mundo, por isso, nesta edição da Oktoberfest, vamos trazer uma receita própria e única com o intuito de preservar o real sabor da boa cerveja. Essa novidade também deve chegar aos mercados depois da Oktoberfest. O chopp sem álcool será lançado e comercializado em lata, como uma alternativa de produto zero álcool para o público", reforça Krueger.

A Cervejaria Bierland foi fundada em agosto de 2003, em Blumenau. Consagrou-se como uma das cervejarias artesanais que está há mais tempo atuando na região do Vale da Cerveja, em Santa Catarina.

A participação da Bierland na última Oktoberfest foi marcada pelo sucesso de vendas. A cervejaria vendeu 46 mil litros durante a festa em 2022, sendo a cervejaria que mais vendeu durante o evento.

Esse alto volume de cerveja vendido garantiu não só a presença da Bierland na edição deste ano da Oktoberfest, como também já reservou um espaço para a cervejaria na festa alemã de 2024, além de participar das próximas duas edições da Sommerfest, evento de verão que reúne música, gastronomia e cerveja.

A Bierland tem uma produção mensal em torno de 80 mil litros de chopp e cervejas e é uma das mais conhecidas do Brasil, acumulando 120 medalhas em competições nacionais e internacionais em mais de 10 estilos diferentes.