A cervejaria Maredsous foi fundada em 1872 na região de Denée (Bélgica) e, desde 1960, é produzida na região de Breendonk. Atualmente, a sua estrutura é tão grande que há dentro da cervejaria, uma escola, uma padaria e até uma fábrica de queijo e cerâmica. Toda essa área, rendeu a ela um dos pontos turísticos mais interessantes da região, recebendo por ano quase 500.000 visitantes.

A Maredsous Blonde, ou como é conhecida, Maredsous 6 (por conta do seu teor alcoólico), apresenta estilo Belgian Blond Ale e uma coloração dourada imponente, levemente turva, boa formação e estabilidade de espuma no copo. No aroma, notas de cereal, pão, mel, frutas brancas e amarelas, suave condimento e o lúpulo em segundo plano. O sabor acompanha o aroma.

Para harmonizar

Uma deliciosa fatia de colomba pascal. As notas de dulçor e frutas brancas se intensificam, tornando a experiência ainda mais saborosa. Além da semelhança nas notas de especiarias.