Strix

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Estilo: German-style Heller Bock/Maibock Cervejaria: Coruja (Porto Alegre-RS)

Álcool: 6,5% / Amargor (IBU): 25 / Cor: SRM 4-9 EBC 8-18 / Temperatura ideal: 4-8°C / Copo: Flauta

Strix

Coloração dourada escura e límpida, espuma bem formada, aromas e sabores bem maltados, com notas de caramelo, biscoito, pão, floral e levemente lupulado.

Harmoniza com

Amendoim, batata-frita, castanha de caju, hambúrguer, queijo frescal, minas, cheddar, salada de folhas, ceasar salad, frango assado e frito, linguiça de frango, pizza, lombo de porco, camarão frito, caranguejo e peixe frito.

Prêmios

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Labareda

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Estilo: Kellerbier or Zwickelbier Lager Cervejaria: Coruja (Porto Alegre-RS)

Álcool: 6,7% / Amargor (IBU): 32 / Cor: SRM 10-14 EBC 20-28 / Temperatura ideal: 4-6°C / Copo: Caldereta

Parceria com o músico Wander Wildner, é a segunda da Linha Fora de Série, a família artística da Coruja (a primogênita foi a Baca). Essa Lager apimentada surgiu de uma Keller Bier, cerveja de porão, esfumaçado, com o acréscimo do fino malte Vienna e um toque de pimenta, o que torna a Labareda uma autêntica Rock Bier.

Harmoniza com

Saladas e sobremesas

Prêmios

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