Estilo: American-style Amber Ale Cervejaria: Capitu (São Paulo-SP)

Álcool: 6,2% / Amargor (IBU): 28 / Cor: SRM 11 EBC 22 / Temperatura ideal: 2-5°C / Copo: Caldereta

Fusão de maltes caramelos com o perfumado cítrico e frutado dos lúpulos norte-americanos. A intenção dos cervejeiros é “contemplar certas virtudes da escola cervejeira europeia, em busca de um maior equilíbrio entre os elementos sensoriais”.Boa drinkability, harmonia entre o residual doce e o amargor de fundo. É cerveja de copo médio, com generosa espuma que persiste.

Harmoniza com

Carnes, massas, pratos condimentados e acepipes