Estilo: German-style Schwarzbier Cervejaria: Falke Bier (Ribeirão das Neves-MG)

Álcool: 4,5% / Amargor (IBU): 20 / Cor: SRM 27 EBC 53 / Temperatura ideal: 2-6°C / Copo: Pilsner

Feita com malte torrado na própria cervejaria, é uma Schwarzbier, estilo alemão da família Lager caracterizado pelas notas de café e chocolate no aroma e no sabor.

Harmoniza com

Carnes vermelhas e feijoada, chocolates amargos e apimentados e queijos de fungo azul, como o Gorgonzola ou o Camembleu

Prêmios

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