Votus Nº 003 Doppelbock
Estilo: German-style Doppelbock Cervejaria: Votus (Diadema-SP)
Álcool: 8,5% / Amargor (IBU): 20 / Cor: SRM 19-22 EBC 37-43 / Temperatura ideal: 8-10°C / Copo: Snifter
Bock sem extremo dulçor, porém com extremo álcool. Os dois são percebidos em harmonia.São perceptíveis ainda alguns sabores torrados, de chocolate amargo ou café.
Harmoniza com
Carne suína assada, feijoada, nozes, massas ao molho carbonara, batatas e cogumelos
Prêmios
2017 Melhor do Mundo no Estilo no World Beer Awards
2015 Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja