Estilo: American-style IPA Cervejaria: SUD Birrificio Artigianale (Bento Gonçalves-RS)

Álcool: 6,4% / Amargor (IBU): 60 / Temperatura ideal: 5-7°C / Copo: Pint

Proeminente a intenso aroma de lúpulo com caráter cítrico, floral, com perfume, resinoso como pinho, derivado de um blend de lúpulos nobres. Um dulçor limpo de malte pode ser encontrado num segundo plano. O sabor de lúpulo é de médio a alto e reflete o caráter desta cerveja. O amargor é persistente mas não áspero. Final de médio a seco.

Harmoniza com

Carnes vermelhas, bacon, cheddar, carnes de caça (pato, javali, cordeiro), hambúrguer, pratos condimentados, torta de limão e mousse de maracujá

Prêmio

2016 Prata na Copa Cervezas de América