Estilo: American-style India Pale Ale Cervejaria: Seasons (Porto Alegre-RS)

Álcool: 7,5% / Amargor (IBU): 82 / Cor: SRM 10,6 EBC 19,7 / Temperatura ideal: 8-10°C / Copo: Pint

Nascida de uma colaboração internacional com a californiana Green Flash, de San Diego, a Holy Cow. Coloração âmbar, levemente turva devido ao processo de dry hopping e forte presença de lúpulo no aroma e no sabor.

Harmoniza com

Carne vermelha, cordeiro, porco e queijo gorgonzola

Prêmios

2015 Prata no Festival Brasileiro da Cerveja

2014 Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja