Estilo: Catharina Sour Cervejaria: Cerveja Blumenau (Blumenau-SC)

Álcool: 4,1% / Amargor (IBU): 2 / Temperatura ideal: 4-8°C / Copo: Cálice

Leve, com alto drinkability e, ao mesmo tempo, com sabor marcante. Estreou com medalha na categoria experimental, no Festival Brasileiro da Cerveja 2017, e foi lançada comercialmente um ano depois.

Harmoniza com

Saladas, frutos do mar, queijo brie e petiscos

Prêmios

2018 Bronze no Australian International Beer Awards

2017 Prata no Festival Brasileiro da Cerveja