Estilo: German-style Schwarzbier Cervejaria: Bierbaum (Treze Tílias-SC)

Álcool: 5,8% / Amargor (IBU): 13 / Cor: SRM 40+ EBC 79+ / Temperatura ideal: 5-7°C / Copo: Pilsner

Cerveja escura, de baixa fermentação, médio teor alcoólico, do tipo "Schwarzbier”, com boa formação de creme, sabor levemente suave do malte torrado que vai em sua formulação, o que não a torna persistente, com equilíbrio e baixo amargor residual de lúpulo.

Harmoniza com

Sobremesas à base de chocolate

Prêmios

2017 Prata no Festival Brasileiro da Cerveja - Bronze na Copa Cervezas de América

2016 Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja - Prata na Copa Cervezas de América

2014 Prata no Festival Brasileiro da Cerveja - Bronze na Copa Cervezas de América

2013 Prata no Festival Brasileiro da Cerveja

2012 Ouro na South Beer Cup