Estilo: British-style Barley Wine Ale Cervejaria: Baden Baden (Campos do Jordão-SP)

Álcool: 9,2% / Amargor (IBU): 32-38 / Cor: SRM 31 EBC 61 / Temperatura ideal: 6-8°C / Copo: Snifter

Encorpada e aveludada, tem seu elevado e persistente amargor, equilibrado por um sabor adocicado residual. Seu aroma reúne características tostadas e carameladas, além da intensa presença de lúpulo herbal.

Harmoniza com

Pratos robustos e intensos, como carnes de porco e de caça com molhos codimentados, e queijos azuis como Stilton e Gorgonzola

Prêmios

2018 Bronze no Australian International Beer Awards

2017 Prata no Brussels Beer Challenge - Prata na etapa Brasil do World Beer Awards - Prata no International Beer Challenge

2015 Prata no International Beer Challenge - Prata no Festival Brasileiro da Cerveja

2014 Prata no International Beer Challenge - Bronze no Australian International Beer Awards

2013 Prata no Australian International Beer Awards - Prata no Festival Brasileiro da Cerveja

2011 Prata no Australian International Beer Awards

2009 Bronze no Australian International Beer Awards