Para quem é Beer Hunter

Conheça as cervejarias de Blumenau e de outras cidades catarinenses

Sede do Festival Brasileiro da Cerveja, a cidade de Blumenau faz parte de um roteiro de cervejarias por cidades catarinenses, destacadas pela Santur (www.santur.sc.gov.br), a instituição oficial de turismo do Estado. A região concentra algumas das mais prestigiadas cervejarias artesanais do país, a começar pela Eisenbahn. Confira abaixo as empresas, os horários de funcionamento do bar e informações sobre agendamento de visita, quando disponível:

EM BLUMENAU

Eisenbahn

Fundada no dia da imigração alemã (25 de julho), em 2002, desde então coleciona prêmios e amplia sua variedade, seu mercado e seu prestígio, com reconhecimento internacional, a ponto de ser citada em livro do "Beer Hunter" Michael Jackson (1942-2007).

Bar: 2ª a 6ª a partir das 16h e sábado a partir das 13h

 

Rua Bahia, 5.181, Salto Weissbach, Blumenau.

Bierland

Inaugurada em agosto de 2003, começou a participar de concursos internacionais em 2011. No primeiro ano já conquistou duas medalhas no Australian International Beer Awards, três na Copa Cervezas de América e uma no European Beer Star.

Bar: 3ª a sábado das 10h à meia-noite

 

Rua Gustavo Zimmermann, 5.361, Itoupava Central, Blumenau

Visita à fábrica: agendar pelo (47) 3337-3100

Wunder Bier

Fundada em outubro de 2007, é uma fábrica de chope artesanal que conta com uma choperia. O ambiente interno foi projetado para o visitante ver o processo de fabricação dos produtos, diante de petiscos como Bockwurst e Weisswurst.

Bar: 2ª a sábado das 17h à meia-noite

 

Rua Fritz Spernau, 155, Fortaleza, Blumenau

Visita: 2ª a 6ª das 9h às 11h e das 15h às 17h (agendar pelo (47) 3339-0001 até 17h)

EM OUTRAS CIDADES CATARINENSES

Badenia

(Santo Amaro da Imperatriz)

Restaurante: 4ª e 5ª a partir das 19h, 6ª e sábado a partir das 17h, domingo a partir das 11h30min

 

Rua Intendente Leopoldo Broering, 3.479, Centro

Visita à fábrica: agendar pelo (48) 3245-8853

Borck

(Timbó)

 

Como as visitas à fábrica (Rua Pomeranos, 1.963) estão suspensas em razão de reforma, uma alternativa para apreciar a Borck em Timbó é procurar o Restaurante Thapyoka (Av. Getúlio Vargas, 201). Fone: (47) 3382-0587. www.borck.com.br

Das Bier

(Gaspar)

Bar: 4ª a 6ª a partir das 17h, sábado a partir das 15h e domingo das 11h30min às 19h

 

Rua Bonifácio Haendchen (Estrada Geral, na direção de Luis Alves), 5.311

Visita à fábrica: agendar pelo (47) 3397-8600. www.dasbier.com.br

Heimat

(Indaial)

 

Rua Mal. Deodoro da Fonseca, 1.498, bairro Tapajós

Visita à fábrica: agendar pelo (47) 3333-1793. www.choppheimat.com.br

Holzweg

(Lontras)

Bar: 4ª a sábado das 19h até 1h

 

Rua Paulo Alves do Nascimento, 387, Centro

Visita à fábrica: agendar pelo (47) 8819-8817

Kiezen Ruw

(Guabiruba)

 

Planície Alta, 5.150

Visita à fábrica: agendar pelo email roberta.roma@hotmail.com

Königs Bier

(Jaraguá do Sul)

 

Rua Erich Sprung, 215, bairro Água Verde

Visita à fábrica: agendar pelo (47) 3370-5544. www.konigsbier.com.br

Opa Bier

(Joinville)

 

Rua Dona Francisca, 11.560, Pirabeiraba.

Visita à fábrica: os agendamentos estão disponíveis só para depois de abril, pelo (47) 3467-0090. Até lá as alternativas os bares Boteco Opa (Via Gastronômica) e o Parque Opa Bier (Rua Max Colin, 1.589). www.opabier.com.br

Saint Bier

(Forquilhinha)

Bar: 2ª e 3ª das 8h às 12h e das 13h30min às 18h, 4ª a 6ª das 8h às 12h e das 13h30min à meia-noite, sáb das 10h às 14h e das 18h à meia-noite e domingo no almoço

 

Av. 25 de Julho, 1.303, Vila Lourdes

Visita à fábrica: agendar pelo (48) 3463-3400. www.saintbier.com

Schornstein

(Pomerode)

Bar: 4ª a 6ª a partir das 17h, e sábado e domingo a partir das 11h

 

Rua Hermann Weege, 60 (ao lado do Zoo)

Visita à fábrica: agendar pelo (47) 3387-0532. www.schornstein.com.br

ZeHn Bier

(Brusque)

Bar: 3ª a sábado a partir das 18h

 

Rua Benjamin Constant, 26, São Luiz

Visita à fábrica: agendar pelo (47) 3351-6685. www.zehnbier.com.br