Cursos

Curso de Sommelier de Cerveja chega a Brasília e Curitiba

Inscrições estão abertas no Science of Beer Institute

Um dos destaques do curso é a aula de harmonização com um chef cozinhando ao vivo para os alunos (Foto: Divulgação

Um dos destaques do curso é a aula de harmonização com um chef cozinhando ao vivo para os alunos (Foto: Divulgação

O curso Sommelier de Cervejas do Science of Beer Institute chega a mais duas capitais ainda no primeiro semestre. O curso tem carga horária de 70 horas/aula mesclando teoria e prática. Um dos destaques do curso é a aula de harmonização com um chef cozinhando ao vivo para os alunos, enquanto o professor monta as melhores harmonizações.

O sommelier de cerveja formado pelo Science of Beer chega ao mercado preparado para trabalhar de forma ética, capacitado para conhecer e avaliar os diferentes estilos de cerveja disponíveis no mercado, bem como identificar os atributos sensoriais, podendo atuar em diferentes segmentos, desde importadoras e distribuidoras até atendendo o cliente final em bares, restaurantes e lojas especializadas. O curso também é destinado a apreciadores que gostariam de aprimorar o conhecimento em cervejas especiais.


Confira datas e mais detalhes dos cursos no Distrito Federal e no Paraná (Foto: Divulgação)

Confira datas e mais detalhes dos cursos no Distrito Federal e no Paraná (Foto: Divulgação)

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