Cervejarias Satélite e Cigana lançam Pumpkin Ale

Cerveja, tendo como base o estilo Red Ale, leva abóbora moranga assada no forno a lenha

Sobre o lançamento Moranga, o mestre-cervejeiro avisa "Não esperem um chope doce" (Foto: Divulgação)

Sobre o lançamento Moranga, o mestre-cervejeiro avisa "Não esperem um chope doce" (Foto: Divulgação)

Cervejariasque compartilham o mesmo mestre-cervejeiro, a Satélite e a Cigana conceberam uma cerveja colaborativa no estilo Pumpkin Ale. O chope, batizado de Moranga, comemora um ano de parceria entre as duas cervejarias. Conforme o brewmaster Marcos André Lopes, estará disponível a partir de 4 de setembro em chope e, "em breve", em garrafas.

A cerveja usa como base o estilo Red Ale, tendo na receita a adição de abóbora moranga assada no forno a lenha e alguns condimentos como cravo e canela para realçar o sabor.

"Não esperem um chope doce", observa.

A cerveja tem 6% de teor alcoólico e amargor de 20 IBUs, equilibrados e com alto drinkability.