Cervejas Premiadas

Bodebrown premiada na Inglaterra com cerveja exclusiva

Brazilian Burton Pale Ale 5% é mais uma das colaborativas da paranaense no Reino Unido

Os irmãos Samuel e Paulo Cavalcanti, da cervejaria de Curitiba, produziram receitas em diferentes fábricas britânicas (Foto: Divulgação)

Os irmãos Samuel e Paulo Cavalcanti, da cervejaria de Curitiba, produziram receitas em diferentes fábricas britânicas (Foto: Divulgação)

Uma das mais premiadas cervejarias brasileiras, a Bodebrown festeja uma conquista em terras britânicas. A cerveja**Brazilian Burton Pale Ale 5% ganhou medalha de Ouro na categoria Premium Bitter (Strong Bitter) do evento The World's Biggest Spring Real-Ale Festival**. Considerado o maior festival de criações ao estilo Real-Ale do mundo, selecionou 40 cervejarias premiadas para a edição de 2017, sendo 35 do Reino Unido e 5 de outros países, entre 22 de março e 2 de abril, para participar da competição em mais de 1.800 bares.

A Bodebrown não é estranha ao público do Reino Unido. Já haviam sido feitas parcerias com cervejarias na Inglaterra e Escócia, além da conquista de uma medalha de ouro com a Wee Heavy. O elogiado trabalho com Adnams, Caledonian Brewery e Marston's Brewery marcou o nome da curitibana na Europa.

A Brazilian Burton Pale Ale 5% é uma cerveja com suave maltes Pale Ale típico Inglês, malte caramelo e pequenas doses de malte torrado com aroma típico das fermentações inglesas, oriundo da levedura da região de Burton-On-Trent. Com notas de caramelo, pão e forais de lúpulo europeu, une um sabor de malte doce ligeiramente amargo.

Com 5% de teor alcoólico, apresenta um tom ouro acobreado. Ela foi produzida na Inglaterra, na mais recente visita dos irmãos Samuel e Paulo Cavalcanti, da Bodebrown. A receita foi desenvolvida com a equipe da Banks's / Marston's Brewery, localizada em Wolverhampton e Burton-On-Trent.

Impulso para nova fábrica

Samuel Cavalcanti, fundador e CEO da Bodebrown, explica:

"Os prêmios representam a produção brasileira no Exterior, além de levar o nome de Curitiba para fora, e coroa o que estamos fazendo como sustentável de qualidade. Este novo reconhecimento é um impulso para nosso grande projeto, que a construção de uma nova fábrica."

Os fãs da Bodebrown foram convocados para ajudar na construção da nova fábrica, financiando a obra por meio da aquisição de produtos especialmente desenvolvidos.

"O objetivo com este modelo de expansão é continuarmos independentes dos grandes grupos econômicos do segmento e investidores, preservando assim nossa liberdade criativa", pontua Cavalcanti.

O desejo é dobrar as produções mensais, indo de 60 mil litros para 120 mil litros, atendendo cada vez mais aficionados por cerveja. Produtos com o selo da Bodebrown são vendidos no site, que ajudarão na construção da fábrica. Desde kits de cerveja até bonés, abridores, camisetas e taças podem ser encontrados no www.novafabrica.bodebrown.com.br.