Oh FUC Coffee, uma Oatmeal Stout com café em barril de amburana

Receita caseira, fabricada pela Gauden, faz parte do pacote do mês do Clube do Malte

Stout com aveia e café F.U.C. é maturada em barril de amburana com cachaça (Foto: Divulgação)

Stout com aveia e café F.U.C. é maturada em barril de amburana com cachaça (Foto: Divulgação)

Caseira, mas sofisticada. É a receita da cerveja Oh FUC Coffee, uma Oatmeal Stout que leva café F.U.C. maturado, por Franck's Ultra Coffee, em barril de amburana com cachaça. A cerveja chega em primeira mão para os assinantes do Beer Pack, do Clube do Malte. O rótulo faz parte do projeto Gauden Série Caseiros no Beer Pack, concebido para selecionar as melhores e mais premiadas cervejas caseiras do Brasil, viabilizar sua produção em grande escala na cervejaria Gauden Bier e distribuí-la com exclusividade para os assinantes Beer Pack.

Os criadores da Oh FUC Coffee acabam de se profissionalizar, ao criar uma cervejaria, com o nome de #SóVai. A receita é do estilo Oatmeal Stout, uma Stout com aveia, como a palavra em inglês entrega. De cor preta opaca, corpo alto, espuma bege e persistente é uma cerveja cremosa, graças à generosa carga de aveia, o que a deixa em equilíbrio com as notas de café, chocolate e amadeirado proveniente do barril.