Cerveja caseira

Oh FUC Coffee, uma Oatmeal Stout com café em barril de amburana

Receita caseira, fabricada pela Gauden, faz parte do pacote do mês do Clube do Malte

Stout com aveia e café F.U.C. é maturada em barril de amburana com cachaça (Foto: Divulgação)

Stout com aveia e café F.U.C. é maturada em barril de amburana com cachaça (Foto: Divulgação)

Caseira, mas sofisticada. É a receita da cerveja Oh FUC Coffee, uma Oatmeal Stout que leva café F.U.C. maturado, por Franck's Ultra Coffee, em barril de amburana com cachaça. A cerveja chega em primeira mão para os assinantes do Beer Pack, do Clube do Malte. O rótulo faz parte do projeto Gauden Série Caseiros no Beer Pack, concebido para selecionar as melhores e mais premiadas cervejas caseiras do Brasil, viabilizar sua produção em grande escala na cervejaria Gauden Bier e distribuí-la com exclusividade para os assinantes Beer Pack.

Os criadores da Oh FUC Coffee acabam de se profissionalizar, ao criar uma cervejaria, com o nome de #SóVai. A receita é do estilo Oatmeal Stout, uma Stout com aveia, como a palavra em inglês entrega. De cor preta opaca, corpo alto, espuma bege e persistente é uma cerveja cremosa, graças à generosa carga de aveia, o que a deixa em equilíbrio com as notas de café, chocolate e amadeirado proveniente do barril.