Festival de Cerveja Artesanal até R$ 10 no Memorial está de volta

Comida Alemã é a atração paralela do evento no primeiro fim de semana de dezembro

 Confira na matéria algumas das cervejarias confirmadas para o evento (Foto: Rafael Guirro/Divulgação)

Confira na matéria algumas das cervejarias confirmadas para o evento (Foto: Rafael Guirro/Divulgação)

Evento já tradicional na capital paulista, o Festival de Cerveja Artesanal até R$ 10 realiza sua próxima edição no primeiro fim de semana de dezembro. A atração paralela desta vez é Comida Alemã.

As cervejarias confirmadas: Antuérpia, Benedetto, Caipira, Campinas, Cevada Pura, Dama, Doktor Bräu, Estancia, Fettes, Fifties, Germania, Guns, Haller, Hausen, Hettwer, Madra, Mea Culpa, Nacional, Quinta do Malte, Rofer, Sapucaí, Schornstein, Tribal, Villa Alemã, Votus e Zehn.

Dentre as dezenas de tipos da bebida disponíveis estão American Blond Ale com capim limão, American Lager, APA, Belgian, Belgian Blonde Ale, Black, Brut IPA, Cream Ale, EPA, German Pils, Hop Session, ICE, IPA, Kristal Weiss, Lager, Pilsen, Porter, Puro Malte, Red Ale, Saison, Stout, Summer Ale, Trippel, Vienna Lager, Weiss e Witbier, além dos chopes verde e de vinho.

O festival foi concebido como uma ocasião para conhecer as novidades, experimentar estilos, se iniciar no mundo das cervejas artesanais, ou simplesmente apreciar o rótulo preferido. E quem quiser prolongar o prazer proporcionado pela cerveja artesanal em casa ou presentear amigos e amigas cervejeiros vai encontrar garrafas, latas, kits, canecas/copos/taças de vários materiais, growler, abridores, chaveiros, bonés e camisetas. Mas vale lembrar que "até R$ 10" é para as bebidas servidas em copos descartáveis no evento.

E que tal combinar cerveja artesanal com as deliciosas opções da culinária alemã? Um dos pratos típicos é o Eisbein ou joelho de porco em porções, prato expresso e lanche. Os salsichões – Cervela (bovino), Weisswurrst (branco, mix de vitelas suína e bovina, temperado com salsa), Schüblig (suíno), Kalbsbratwurst (vitela bovina) – aparecem em espetos, sanduíches e pratos com diversos acompanhamentos e em porções aperitivo que misturam vários tipos cortados em rodela.

Também são oferecidas a kartoffelpuffer, tipo de panqueca feita à base de batata ralada que depois de frita é recheada com bacon, e porção de gorgonzola kroketten, bolinho de carne recheado com gorgonzola, típico da região de Munique. Tem hot dog alemão também: pão, salsichão de 21cm, chucrute, purê de batata, mostarda preta e molho especial. A sobremesa fica por conta da apfelstrudel, torta de maçã servida com chantilly ou torta alemã.

Além da gastronomia alemã, o evento tem muitas opções como lanches, hambúrgueres, comida baiana, pastel, crepes, waffles, espetinhos, salgados em geral, batatas (fritas / recheadas / assadas), brownies, bolos, doces cristalizados, docinhos de festa, sorvetes, churros, bomba (éclair) de chocolate, torta de ricota e milk-shake.

O Festival é uma realização da Art Shine Promoções e Eventos com apoio cultural da Fundação Memorial da América Latina, Governo do Estado de São Paulo e Secretaria de Cultura do Estado de São Paulo.


 

Serviço

  • O quê: Festival de Cerveja Artesanal + Festival de Camarão
  • Quando: 1º e 2 de dezembro, das 11h às 21h
  • Onde: Memorial da América Latina - Praça da Sombra (Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664 - Barra Funda, São Paulo-SP) (ao lado da estação Barra Funda de trem/metrô)
  • Quanto: entrada gratuita
  • Como: há opções para quem vai por transporte público (estação Barra Funda de trem e metrô ao lado e vários pontos de ônibus pertinho), bike (Bicicletário ao lado do portão 9 e ciclofaixa no canteiro central) e carro (há vários estacionamentos próximos - incluindo Portões 4 e 15, pagos, portão 15 - mas, se beber, não dirija) - o Memorial da América Latina tem sanitários adaptados para pessoas com deficiência, vagas especiais demarcadas no estacionamento e rampas de acesso