Cervejaria D’alaje lança Capitão Hadoque e a Imperial Porter ao Rum

Segundo rótulo experimental da marca percorre um roteiro por bares cariocas

 Receita foi concebida para resultar em uma cerveja singular (Foto: Divulgação)

Receita foi concebida para resultar em uma cerveja singular (Foto: Divulgação)

Ao conceber o seu segundo rótulo experimental e a primeira high gravity, a cervejaria D’alaje investiu bastante na criatividade. Capitão Hadoque e a Imperial Porter ao Rum foi concebida para ser uma cerveja singular. É uma Imperial Porter em que os destaques são os maltes e a maturação com dois tipos de carvalho, francês e americano, além de frutas secas - uvas passas, tâmaras e ameixas - que antes foram embebidas em rum cubano 7 anos, "o mais aromático do mundo". A partir de 4 de setembro, as garrafas estarão disponíveis para venda em todo o país no site da Brosbeer.

 Maturação em dois tipos de carvalho e frutas secas embebidas em rum cubano (Foto: Divulgação)

Maturação em dois tipos de carvalho e frutas secas embebidas em rum cubano (Foto: Divulgação)

O pré-lançamento ocorreu nesta sexta-feira (10 de agosto), n’A Fonte (Recreio). Confira o roteiro de lançamento por outros bares cariocas:

  • 10/8 - Pré-Lançamento A Fonte Recreio
  • 11/8 - Lançamento Brewteco Barra
  • 11/8 - Ruanita
  • 14/8 - Perua da Cerveja
  • 16/8 - Colarinho
  • 16/8 - Boteco Carioquinha
  • 17/8 - Playgrowler
  • 18/8 - Tio Ruy
  • 18/8 - Jacumaltes
  • 23/8 - Armazém São Jorge
  • 23/8 - Raoni
  • 24/8 - MC Flamengo
  • 25/8 - Growlers2Go
  • 31/8 - Fonte TAP Station Barra
  • 1/9 - Brewteco Leblon