Cursos de férias levam cervejeiros de 20 estados a Blumenau

Cursos têm temas variados, entre os quais tecnologia cervejeira, harmonização e formação de sommelier (Foto: Divulgação)

Cursos têm temas variados, entre os quais tecnologia cervejeira, harmonização e formação de sommelier (Foto: Divulgação)

Escola Superior de Cerveja e Malte registra 78% a mais de procura em comparação com 2015

Estudantes de 20 estados do Brasil e de outros países da América Latina vão participar dos Cursos Concentrados de Férias oferecidos pela Escola Superior de Cerveja e Malte entre 11 e 30 de julho, em Blumenau (SC). Segundo levantamento da instituição, a procura pelas aulas neste período aumentou 78% em comparação com 2015. (Acompanhe a agenda cervejeira, no revistabeerart.com/eventos)

 
 

Thiago Henrique Kuhn, gerente comercial da ESCM, observa:

“O mercado cervejeiro segue em expansão, seja entre aqueles que visam ações comerciais ou os que produzem por hobby.”

No total, serão oferecidos seis cursos, dois com certificação internacional, o de Tecnologia Cervejeira Avançada, do instituto alemão VLB Berlin, e o curso de Sommelier de Cervejas com certificação da secular escola alemã Doemens Akademie. Ainda serão realizadas aulas concentradas de Cervejeiro Artesanal – Home Brewer, Harmonização com Cervejas, Como Montar a Sua Cervejaria e um mais técnico, que é sobre a Microbiologia da Cerveja.

Os cursos concentrados são realizados em meses que muitos interessados estão de férias para atender a demanda de quem não pode frequentar as aulas no período letivo integral. As inscrições podem ser feitas por meio do site da Escola Superior de Cerveja e Malte.

Programação Cursos Concentrados de Julho (2016):

  • Tecnologia Cervejeira Avançada – VLB Berlin – 11 a 15 de julho
  • Microbiologia da Cerveja – da Levedura ao Controle de Qualidade – 11 a 15 de julho
  • Harmonização com Cerveja – 11 a 15 de julho
  • Sommelier de Cervejas - Doemens Akademie – 18 a 30 de julho
  • Cervejeiro Artesanal – Home Brewer Concentrado – de 18 de julho a 30 de julho
  • Como Montar sua Cervejaria – 18 a 29 de julho