Copa mostra o lado cervejeiro do Chile

Programação desta edição da Copa Cervezas de América, em outubro, estreia roteiro especial

 São quatro dias especiais de vivências cervejeiras no Chile (Foto: Divulgação)

São quatro dias especiais de vivências cervejeiras no Chile (Foto: Divulgação)

Com o objetivo de apresentar aos participantes do concurso a cena cervejeira de Santiago e região, a Copa Cervezas de América investe em uma programação diferenciada em 2018. Após o encerramento das avaliações, previstas para os dias 8 e 9 de outubro, se inicia um intenso cronograma com foco em experiências relacionadas ao universo cervejeiro. As atividades vão desde visitas a cervejarias, até degustações guiadas por expoentes do meio.

O presidente da Copa, Daniel Trivelli, explica:

"Nosso objetivo é transformar o conceito que, até então, era oferecer educação cervejeira para também ser um ponto de encontro do mercado. Vamos criar um espaço onde os participantes levem consigo não só o conteúdo das palestras, mas a experiência do que vivenciaram nestes dias."

Os interessados podem adquirir, com desconto, o pacote completo - que inclui Conferência e um tour por dia -, ou comprar as experiências de forma individual (mais informações no site da Copa).

A programação:

QUARTA-FEIRA, 10 DE OUTUBRO

As atividades se iniciam na quarta-feira, dia 10, com três opções de visitações a cervejarias e uma vinha. Por se tratarem de destinos mais afastados de Santiago, a programação se inicia na parte da manhã.

10h às 20h - Tour em cervejarias e vinhas em Santiago e arredores

Conheça Santiago e região por meio da rota da cerveja e do vinho. Visitações em cervejarias e vinhas emblemática da Região Metropolitana e da V Região

  • Tour 1: Curacaví e Casablanca (cervejarias Kross, Coda, Quebrada + 1 vinha a confirmar)
  • Tour 2: Talagante (cervejarias Mestra, Szot + Maltería PatagoniaMalt + Odfjell Premium Organic Wines)
  • Tour 3: Valparaíso (cervejarias Barón, Granizo, Mauco e Altamira)

21h - Encontro - Encerramento das visitas e encontro comemorativo com lançamento da cerveja colaborativa.

QUINTA-FEIRA, 11 DE OUTUBRO

Na quinta-feira se inicia o primeiro dia da Conferência de Cervejeiros de manhã. No final da tarde são oferecidas duas opções de visitações à cervejarias em Santiago.

10h às 16h - Conferência de cervejeiros Ponto de encontro único de aprendizado, intercâmbio de experiências e vivências cervejeiras. São abordadas interessantes temáticas da atualidade.

10h às 16h - Exposição de provedores

Espaço de encontro entre cervejeiros e provedores onde se desenvolvem redes e negócios na indústria cervejeira da região. Atividade sem custo.

17h às 21h - Tour a cervejarias santiaguinas

Visitações a bares cervejeiros em diferentes bairros de Santiago

  • Tour 4: cervejarias Kudell, Mossto + 1 a confirmar

  • Tour 5: cervejarias Pudú, Yakima e Spoh

SEXTA-FEIRA, 12 DE OUTUBRO

A sexta-feira também começa com a Conferência de cervejeiros e se encerra, das 17h às 22h, com duas opções de harmonização em bares e cervejarias de Santiago.

10h às 16h - Conferência de cervejeiros

Ponto de encontro único de aprendizado, intercâmbio de experiências e vivências cervejeiras. São abordadas interessantes temáticas da atualidade.

10h às 16h - Exposição de provedores

Espaço de encontro entre cervejeiros e provedores onde se desenvolvem redes e negócios na indústria cervejeira da região. Atividade sem custo.

17h às 21h - Tour a cervejarias santiaguinas

Harmonizações em bares cervejeiros de diferentes bairros de Santiago.

  • Tour 6: degustações de cerveja com harmonização em 2 bares a confirmar + flight de degustação

  • Tour 7: degustações de cerveja com harmonização em 2 bares a confirmar + flight de degustação

SÁBADO, 13 DE OUTUBRO

No sábado se realiza o último dia da Conferência de Cervejeiros na parte da manhã e a noite é o momento da festa de premiação, onde serão anunciadas as cervejarias premiadas.

10h às 16h - Conferência de cervejeiros Ponto de encontro único de aprendizado, intercâmbio de experiências e vivências cervejeiras. São abordadas interessantes temáticas da atualidade.

10h às 16h - Exposição de provedores

Espaço de encontro entre cervejeiros e provedores onde se desenvolvem redes e negócios na indústria cervejeira da região. Atividade sem custo.

21h - Festa de premiação

"Em 2018 transformamos a premiação em uma festa para encerrar a semana cervejeira, com música, grande variedade de cervejas para celebrar os ganhadores do ano."

*A programação pode ser alterada sem aviso prévio