Competições

Babel recebe o 3º Concurso Sul Brasileiro de Cervejas Caseiras

Premiação ocorre no dia 19 de novembro, no encerramento da 1ª Semana da Cerveja

Concurso é realizado pelas Acervas Gaúcha, Catarinense e Paranaense (Foto: Divulgação)

Concurso é realizado pelas Acervas Gaúcha, Catarinense e Paranaense (Foto: Divulgação)

Promovido pelas Acervas Gaúcha, Catarinense e Paranaense, o 3º Concurso Sul Brasileiro de Cervejas Caseiras se realiza entre 12 a 15 de novembro. O julgamento ocorre na cervejaria Babel, em Porto Alegre (RS), em paralelo à 1ª Semana da Cerveja. Os organizadores estimam que vão receber em torno de 400 amostras, enquadradas em mais de 100 estilos de cerveja, hidromel e sidra, dos produtores caseiros do Sul do país.

A Babel tem relação estreita com as Acervas e com o Beer Judge Certification Program (BJCP), já que seu proprietário e cervejeiro, Humberto Fröhlich, é atualmente um dos Juízes de cerveja mais graduados do país. A cervejaria cederá suas instalações para o evento, que não será aberto ao público e receberá apenas os juízes, de renome nacional e internacional. A premiação será entregue no dia 19 de novembro, no 5º Ceva no Total, que encerrará a 1º primeira Semana da Cerveja.