Para um dia quente no festival

Os sorvetes de cerveja foram uma boa opção para o último dia do festival (Foto: Luís Celso Jr.)

Os sorvetes de cerveja foram uma boa opção para o último dia do festival (Foto: Luís Celso Jr.)

Luís Celso Jr

Blumenau

Não há como deixar de comentar sobre o calor intenso do sábado em Blumenau. Com temperatura superando os 31 graus, o calor sem dúvida aumentou a procura pelas cervejas refrescantes do Festival Brasileiro da Cerveja, em seu último dia.

Os novos lançamentos de Witbiers e Session Beers podem cair muito bem para dar uma refrescada, assim como os sorvetes de cerveja. Sim, eles existem! E são até alcoólicos. Para cada litro de sorvete, é usada a mesma proporção de gelato gerando uma massa com a metade da graduação alcoólica da bebida original. É possível fazer de vários estilos de cerveja e rótulos diferentes.