Los Dias Weiss
/Estilo: German-style Hefeweizen Cervejaria: Los Dias (Taubaté-SP)
Álcool: 4,7% / Amargor (IBU): 8-15 / Cor: SRM 3-9 EBC 6-18 / Temperatura ideal: 4-7°C / Copo: Weizen
Cerveja não filtrada, sem conservantes, coloração amarela dourada, com aroma de malte (trigo, cereais), notas frutadas (banana) e especiarias (grava, baunilha), alta carbonatação, corpo leve e refrescante, com final de boca ligeiramente adocidado, ácido (cítrico) e levemente seco. A sensação de maciez e cremosidade.
Harmoniza com
Frutas secas (damasco, uva passa, tâmara, Ameixa), castanha-do-pará, queijos de leite de cabra, mussarela de búfala, ricota e queijos macios (brie e camembert), salada verde, salada ceasar, palmito, aros de cebola, camarão, sushi e torta de maçã
Prêmio
