Cervejas

Eisenbahn Rauchbier

Estilo: Bamberg-style Märzen Rauchbier Cervejaria: Eisenbahn (Blumenau-SC)/Grupo Brasil Kirin

Álcool: 6,5% / Amargor (IBU): 16-18 / Cor: SRM 19 EBC 37,4 / Temperatura ideal: 4-8°C / Copo: Caneca


Desenvolvida com maltes defumados da região de Bamberg, na Alemanha, onde fica a melhor e mais famosa maltaria do mundo. O resultado é uma bebida sofisticada, de coloração acobreada e paladar seco.

Harmoniza com

Defumados, como carnes assadas e defumadas e peixes defumados. Além do churrasco, costelinha de porco com molho barbecue, comida mexicana e massas com molho pesto. Além de combinar com charutos. Queijos: provolone e demais queijos defumados

Prêmios

2014 Prata no Festival Brasileiro da Cerveja

2013 Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja - Prata no World Beer Awards (Américas)

2011 Ouro no World Beer Awards (Américas)

2009 Bronze no Australian International Beer Awards