Cervejas

Eisenbahn Pale Ale   

Estilo: Belgian-style Pale Ale Cervejaria: Eisenbahn (Blumenau-SC)/Grupo Brasil Kirin

Álcool: 4,8% / Amargor (IBU): 21-25 / Cor: SRM 8 EBC 16 / Temperatura ideal: 4-6°C / Copo: Tulipa


No copo, percebe-se a coloração âmbar. No nariz, o aroma frutado e lupulado. Na boca, o amargor mais acentuado. Uma bebida que segue a tradição das Pale Ales belgas.

Harmoniza com

Salsichas em geral, chucrute, carnes vermelhas (como carneiro com alecrim e costela de porco assada ou grelhada), frango assado com ervas, peru e pratos com condimentação média. Queijos: semimacios saint-paulin e chevrotin; semiduros gruyère, emmental, appenzeller, asiago e gouda; e duros grana padano, parmesão, cheddar e pecorino

Prêmios

2015 Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja

2014 Bronze na South Beer Cup

2013 Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja

2011 Ouro no World Beer Awards (Américas)

2009 Bronze no Australian International Beer Awards