Bierbaum Weizenbock

Estilo: South German-style Weizenbock Cervejaria: Bierbaum (Treze Tílias-SC)

Álcool: 7,6% / Amargor (IBU): 13 / Cor (SRM): SRM 76 EBC 150 / Temperatura ideal: 4 a 8°C / Copo: Weizen


Cerveja escura de trigo de alta fermentação e alto teor alcoólico. O paladar experimenta um toque suave, sobre a língua é encorpada, compacta e refrescante com um toque de caramelo. Ela termina com um sabor suave e delicado do amargor.

Harmoniza com

Carpaccio, comida chinesa, pato, goulasch, e vitela. Queijos (Parmesão, Gruyère, Gorgonzola), carne grelhada e chocolates

Prêmios

2015 Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja

2014 Bronze na Copa Cervezas de América

2013 Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja