Cervejas

Bierbaum Weiss Helles

Estilo: South German-style Hefeweizen Cervejaria: Bierbaum (Treze Tílias-SC)

Álcool: 4,9% / Amargor (IBU): 8 / Cor: SRM 12,7 EBC 25 / Temperatura ideal: 5-7°C / Copo: Weizen


Com maltes de trigo e de cevada, alta fermentação e baixo teor alcoólico, proporciona a sensação de uma cerveja leve e refrescante. A coloração amarela turva e boa formação de creme são características próprias das cervejas Weiss europeias. Seu aroma destaca o cravo e em segundo plano a banana passa, com discreto amargor de lúpulo.

Harmoniza com

Peixes, camarão e doces com banana

Prêmios

2013 Prata na South Beer Cup

2012 Prata na South Beer Cup