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Piri Bier


Grande novidade de 2018 é o 1º Congresso Técnico de Sommeliers

 Piri Bier

A edição 2018 do Piri Bier ocorre de 30 de maio a 2 de junho. Além de centenas de rótulos, o Festival de Cervejas Artesanais em Pirenópolis tem shows, degustações orientadas, entre outras atrações, e estrutura com praça de alimentação e espaço kids. A novidade do Piri Bier 2018 é a realização conjunta do 1º Congresso Técnico de Sommeliers, reunindo mais de 400 sommeliers de cerveja de todo o território nacional.

Estão abertas as inscrições para 1º Congresso Técnico de Sommeliers, a ser realizado pela Associação Brasileira da Cerveja Artesanal (Abracerva) entre 31 de maio e 2 de junho, em Pirenópolis (GO). A programação conta com workshops, harmonizações, palestras e mesas redondas para estes profissionais. As vagas são limitadas (mais detalhes ao pé). (Confira mais opções de eventos na Agenda Cervejeira)

Entre as presenças internacionais confirmadas estão Derek Walsh, um dos precursores da profissão, e Jackie Dodd, autora dos best-sellers Craft Beer Cookbook e Craft Beer Bites Cookbook. Rodrigo Sawamura, Kátia Jorge e Ronaldo Rossi estão entre os profissionais brasileiros confirmados.

De acordo com a coordenadora do Núcleo de Sommeliers da entidade, Marta Ibañez, o objetivo do evento é levar conhecimento para estes profissionais, fundamentais para o desenvolvimento da cerveja artesanal no Brasil:

“Somos os responsáveis por fazer a interface do mercado com o consumidor, estimulando o consumo consciente e o público a provar outros rótulos.”

O presidente da Abracerva, Carlo Lapolli, comenta que este será o primeiro de vários eventos de fomento da profissionalização do segmento.

“Nós entendemos que este é o único caminho para que o setor, que está crescendo acima de dois dígitos nos últimos quatro anos, aumente também em qualidade de produto e consumo.”


Serviço

  • O quê: Piri Bier
  • Quando: 30 de maio a 2 de junho de 2018 (quarta-feira das 18h às 3h e quinta-feira, sexta-feira e sábado das 16h às 3h)
  • Onde: Cavalhódromo de Pirenópolis
  • Como: o interessado pode adquirir seu ingresso na bilheteria do festival a partir da abertura do Piri Bier 2018, dia 30 de maio - mais informações na fanpage do evento
  • O quê: 1º Congresso Técnico de Sommeliers
  • Quando: 31 de maio a 2 de junho, das 9h às 18h
  • Onde: Universidade Estadual de Goiás - UEG - Campus Pirenópolis - Pirenópolis/GO
  • Como: os ingressos podem ser adquiridos neste link
Earlier Event: May 30
Rio Craft Beer Festival
Later Event: June 9
Schornstein Festival