Fermentação natural de pão com harmonização de cerveja artesanal

Oficina na noite de 14 de setembro tem por local a cervejaria Felsen, em Caxias do Sul

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Duas vezes por mês, a Artezano ministra a Oficina Fermentação Natural com harmonização de Cervejas. Uma edição é em Porto Alegre (RS), no S3:foodLab, e a outra em Caxias do Sul (RS). Estão abertas as inscrições para a próxima a ser realizada em Caxias, na noite de 14 de setembro. (Para conferir mais opções de eventos, com agenda atualizada, consulte o roteiro da Beer Art)

Os organizadores da oficina aqui ilustram o tom da atividade, que terá por local a cervejaria Felsen:

"Já imaginou aprender a fazer teu levain com cerveja, vinho ou frutas? E fazer pães saborizados com esses levains? Iremos subir a serra para nos juntar ao pessoal da Cervejaria Felsen e proporcionar uma deliciosa oficina com aula prática e harmonização de cervejas e pães. Isto tudo vai acontecer dentro da própria produção da Felsen."


Serviço

  • O quê: Oficina Fermentação Natural com harmonização de Cervejas
  • Quando: 14 de setembro, das 19h às 22h30min
  • Onde: Cervejaria Felsen (Av. Rubem Bento Alves, 2817 - Perimetral Norte, Caxias do Sul-RS)
  • Quanto: R$ 120,00 (em até 3x sem juros), com direito a mesa de pães e pastas, aula teórica e prática, harmonização e material didático impresso
  • Como: para se inscrever na oficina 1) Preencha o cadastro neste link, 2) aguarde email com os dados para o pagamento e 3) feito o pagamento, está formalizada a inscrição. Não há pré-requisitos, e as vagas são limitadas