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Floripa Beer Festival


Evento reúne mais de 120 rótulos, gastronomia gourmet e shows em Canasvieiras

 Foto: Eduardo Monteiro/Divulgação

Foto: Eduardo Monteiro/Divulgação

O festival de cervejas do verão volta ao Centro de Eventos Luiz Henrique da Silveira, em Canasvieiras (Florianópolis/SC), de 4 a 6 de janeiro de 2018, com 36 cervejarias. Nesta edição o evento tem ainda vinhos, espumantes e cachaças premiadas. O 2º Festival da Cerveja da Grande Florianópolis (Floripa Beer Festival) oferece mais de 120 rótulos, de 36 microcervejarias (para conhecer mais sobre as cervejarias catarinenses, clique aqui).

A primeira edição reuniu mais de 6 mil pessoas, entre turistas e moradores, que puderam provar as cervejas especiais produzidas na Grande Florianópolis, muitas delas premiadas no Brasil e no Exterior. Em um ambiente climatizado e com mais de 5 mil metros quadrados, o local tem espaço kids e estacionamento para 800 veículos. A promoção é da Ampe Metropolitana, da União Cervejeira e do Sebrae-SC, com apoio de Senac, Abrasel, Fiesc, Convention Bureau, Acerva e Science of Beer Institute.

Para esta segunda edição, estão confirmadas as cervejarias catarinenses Faixa Preta (Santo Amaro da Imperatriz), Cervejaria da Ilha (Florianópolis), Jester (Águas Mornas), Kairos (Florianópolis), The Liffey Brew Pub (Palhoça), Unika (Rancho Queimado), On Tap (São José), Bayer (Florianópolis), Sunset (Tijucas), Weinmann (São José), Cervejaria da Lagoa (Florianópolis), Cervejaria 181 (Brusque), Lindenbier (Treze Tílias), Lohn Bier (Lauro Muller), Blend Bryggeri (Criciúma), Al Fero (Nova Trento), Strauss Bier (Criciúma) e Gallant (Florianópolis). Cada uma convidará outra marca catarinense para participar do evento, que assim terá ainda maior diversidade de cervejas de qualidade, de todas as escolas cervejeiras do mundo, como a belga, americana, alemã e inglesa.

Dez das cervejarias da Região Metropolitana de Florianópolis integram o Caminho Cervejeiro, rota turística criada com o objetivo de estimular a visita aos estabelecimentos, com apreciação das cervejas locais, integração com gastronomia e outros atrativos da região. O Caminho Cervejeiro é uma iniciativa da União Cervejeira e Ampe Metropolitana, com apoio do Sebrae-SC.

Outras bebidas, gastronomia e shows

Serão comercializadas também pequenas doses dos tradicionais e premiados espumantes e vinhos de altitude da vinícola Panceri, além das 15 cachaças premiadas no Concurso da Expocachaça 2017, evento em que as bebidas catarinenses levaram o maior número de medalhas.

O Floripa Beer Festival tem ainda pratos especiais preparados exclusivamente para o festival pelo chef Leno Durrevald, da trattoria e gastronomia Styllus. A praça de alimentação contará com hot dog, hamburger, crepe, pizza e food trucks gourmet. Outra presença confirmada é do Science of Beer Institute, instituição de ensino com sede em Florianópolis, responsável por promover cursos voltados ao mercado cervejeiro em todo o país, desde 2013.

A animação fica por conta das bandas de samba Swing Manero (quinta) e de rock/pop com a Billbird (sexta). No sábado, a atração será a Banda Cavalinho, diretamente da Oktoberfest de Blumenau, com brincadeiras como o chope em metro e serrador. Na quinta e sexta os portões são abertos às 18h, e os shows começam às 19h. No sábado, a abertura é às 12h, com entrada gratuita até 15h, com ampla programação gastronômica, incluindo Beer Talks, Cook Shows e minicursos sobre degustações de cervejas, espumantes e cachaças premiadas. (Confira mais opções de eventos na Agenda Cervejeira)


Serviço

  • O quê: Floripa Beer Festival
  • Quando: 4 e 5 de janeiro, das 18h à meia-noite e 6 de janeiro, das 12h à meia-noite - shows a partir das 19h
  • Onde: Centro de Eventos Luiz Henrique da Silveira - Canasvieiras - Florianópolis/SC
  • Quanto: 1º lote a R$ 15 - no sábado, entrada gratuita das 12h às 15h
  • Como: 1º lote a R$ 15 à venda em www.blueticket.com.br
Earlier Event: January 1
Curso de Sommelier do Science of Beer
Later Event: January 4
Sommerfest 2018