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Concurso Homebrew Slow Brew Brasil


Receita ganhadora será degustada no festival em novembro na capital paulista

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Para celebrar o Slow Brew Brasil, que se realiza na capital paulista em novembro, é promovido um concurso de cerveja caseira. Conforme a organização, a partir do dia 19 de março estará no ar no site o regulamento. (Para conferir mais notícias sobre cerveja caseira, clique aqui, e mais opções de eventos, com agenda atualizada, consulte a Agenda Cervejeira)

O concurso é elaborado pelo Slow Brew Brasil com o apoio do Lamas Brew Shop, Cervejaria Cogumelo e Cervejoteca - loja de cervejas especiais. A curadoria do concurso é do Chef Ronaldo Rossi, de Katia Pereira e do Lamas Brew. A amostra campeã do concurso será produzida pela Cervejaria Cogumelo e servida como a Cerveja Oficial do SlowBrewBrasil2018.

O Concurso Homebrew surgiu da ideia de prestigiar quem faz cerveja em casa, na panela. O objetivo, de acordo com Kátia Pereira, curadora do festival, é de promover a valorização da cultura homebrew nacional.